POR: REDACCIÓN
El objetivo es garantizar que los alimentos y bebidas ofrecidos en las escuelas sean saludables, seguros y nutritivos, y que se limiten los productos con bajo valor nutricional.
¿Por qué es importante la alimentación saludable en las escuelas?
La alimentación escolar no solo cumple una función nutricional inmediata, sino que también desempeña un papel determinante en el desarrollo cognitivo, el rendimiento académico y la formación de hábitos alimentarios que pueden persistir durante toda la vida.
Recomendaciones de la OMS
- Establecer normas para aumentar la disponibilidad de alimentos saludables en las escuelas
- Limitar el acceso a productos con bajo valor nutricional
- Promover la educación alimentaria y nutricional en las escuelas
